🍳料理教室のメニュー一覧🍳
🥯本格ベーグル＆NYスタイルサンド講座 🇺🇸
～おうちで楽しむ！ニューヨーク気分のブランチを～
📅 6月29日（日）10:00〜11:30
なおみ先生の「時短ベーグル」を担当し、
えみこ先生の「NYスタイルサンド＆スープ」をお伝えします！
【 メニュー 】
・ベーグル＆ロックス
サーモン×クリームチーズ×ケッパーの黄金トリオ！
・マンゴーヨーグルトベーグル
爽やかでフルーティな、デザート感覚のベーグルです♪
・マンハッタンクラムチャウダー
野菜たっぷり！トマトベースのさっぱり濃厚スープ。
📚 電子書籍も発売決定！
『なおみ＆えみこのハシゴレシピ集』が6月29日（日）12:00よりKindleにて発売✨
特典つき🎁 お楽しみに！
詳細はこちら▶︎
https://x.gd/JF1q7・・・・・・
🌿アンチエイジング✨夏のスパイスカレー＆エイジングケア副菜
📅 7月6日（日）16:30〜18:00 ／ 7月16日（水）10:30〜12:00
スパイスの力とカラフルな野菜で、内側からのエイジングケア＆夏バテ予防を叶える✨不調や肌悩みが気になり始めた方にこそ届けたい、美味しくて実用的な内容です。
【 メニュー 】
・ルウ不使用！ポークスパイスカレー（ココナッツミルク使用）
小麦粉・バター不使用。 内臓にやさしく、代謝を高めてくれるから、アンチエイジング＆ダイエット中にもぴったり！
・紫キャベツのアチャール（インド風ピクルス）
紫キャベツにはポリフェノールが豊富。酸味とスパイスで、腸活と美肌をサポート。
・ハニーマスタードキャロット
にんじんの自然な甘さと、マスタードの酸味が絶妙！ 抗酸化ビタミンAたっぷり。
・スパイシーエッグ
ゆで卵にひと工夫。スパイスのアクセントが加わり、カレーと相性抜群の一品に。
・ターメリックライス
ウコンの主成分「クルクミン」には、抗炎症・抗酸化作用があり、疲労回復にもひと役。
・米粉団子とココナッツマンゴーのひんやりスイーツ
ココナッツミルクの中鎖脂肪酸で代謝アップ ・マンゴーのビタミンC＆βカロテンで紫外線対策＆美肌ケア
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作り置き×夏バテ解消講座
〜下味冷凍3品入り！食中毒対策もばっちりの9品〜
📅 開催日時
・7月12日（土）16:00〜18:00
・7月22日（火）10:00〜12:00
🌿ジメジメ・ムシムシの季節も、冷蔵庫に「おいしい安心」があるだけで心が軽くなる！
忙しい夏を乗り切るための、保存性・栄養・おいしさを全部詰め込んだ作り置きメニューです。
【 メニュー 】
🔹《下味冷凍ミールキット（調理は焼くだけ！）》
・鮭のうま塩昆布焼き
・テジカルビ（韓国風豚焼き）
・手羽の和風ごま焼き
🔸《すぐ食べられる！夏バテ対策おかず》
・鯵と梅のスパイスカレー
（梅とスパイスで爽快＆抗菌。夏にうれしい軽やかカレー）
・切り干し大根のハリハリ漬け
（歯ごたえしっかり、甘酢仕立てで日持ちも◎）
・トマトのチリコンカン風
（冷やしてもおいしい！トマトの旨みで食欲アップ）
・丸ごとピーマンの梅じゃこ浸し
（梅の酸味でさっぱり、丸ごと食べて栄養まるごと！）
・焼きかぼちゃのジンジャーマリネ
（かぼちゃの甘さにしょうががピリッと爽やか）
・手作り梅おかか
（常備菜の定番！ご飯にも野菜にも合う万能おかず）
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🇮🇹夏のごちそう！ミラノ風おしゃれランチ🇮🇹
＼簡単×映える×おいしい！夏の食卓がランクアップ／
📅 7月26日（土）11:00〜12:00 / 8月11日（月・祝）11:00〜12:00
【 メニュー 】
・サクッとジューシー！ミラノ風チーズカツレツ
ジューシーなお肉とカリカリ衣の食感がクセになる、夏のメインにぴったりな一皿。
・タコとじゃがいもの和タリアンサラダ
冷やして美味しい夏の作り置き副菜に◎。
・ レモン香る♪とろけるピーチパンナコッタ
なめらか食感で、火を使わず作れる夏の絶品ひんやりデザートです🍑🍋
🍞同日開催！なおみ先生のパンレッスンとセット受講で…
9:30〜は、パン講師なおみ先生の人気講座が開催！
作るのはなんと…トマトたっぷり、夏の「どでかフォカッチャ」🍅
🌟2講座ハシゴ受講で、豪華すぎるミラノ風おしゃれランチが完成！
焼きたてパン×カツレツ×サラダ×デザート…これはもうカフェ超え🥹✨
ご家族との週末ランチや、おもてなしにもバッチリです！
▼なおみ先生のレッスンはこちら▼
https://www.street-academy.com/myclass/134519・・・・・・
🌻夏休み特別講座🌻
【パッククッキングでごはんを炊こう！】
ポリ袋でごはんが炊ける🍛
防災にも役立つ「パッククッキング」で、白ごはんを炊く実験をしてみよう！
さらに、ルウ不使用のヘルシーなハヤシライスと、揉むだけ簡単アイスも一緒に作ります♪
📄 便利なワークシート付き！
夏休みの自由研究にもおすすめです✨
🗓開催日時
7月31日(木) 10:00〜12:00
8月16日(土) 10:00〜12:00
※途中、10分程度の休憩あり
🍽【当日のメニュー】
・パッククッキングで白ごはん
・ルウを使わないハヤシライス
・揉むだけ！簡単アイス
⚠️ご参加にあたってのご注意⚠️
・火や熱湯を使用するため、必ず保護者の方の付き添いをお願いします。
・Zoom参加時はカメラオン必須です。
・録画受講はできません。必ずリアルタイムでご参加ください。（復習動画はレッスン後にお渡しします）
・兄弟2人まで同一料金でご参加可能です。
