お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージを作ります
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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加工食品といえば、添加物が多いイメージが有ったので、出来れば安全なソーセージが食べたいと思って参加しました。
とにかく先生方がとても気さくな感じで、こちらの教室が初めてだった私にとってはとても有り難かったです。
今まで30人近い規模の料理教室しか経験が無かったのですが、こちらの教室は少人数で、ひとりずつ丁寧に指導して貰えた事で、改善点などもきちんと教えて貰うことが出来て大満足です。
他の講座も参加してみたいです。
楽しい時間を有難うございました。
ソーセージが大好きで作れるようになりたいと思い、講座をうけました。
特別な道具も必要なくつくれて意外にも材料がシンプルで驚きました。
味はやはり美味しいの一言です。家でもチャレンジしたいと思います。
自分で作ったソーセージはとても美味しかったです。
いいお肉とスパイスを使って、自宅でも作ってみたいと思いました。