芸能人や県知事の食事会をサービスマンとして
接客していた元プロのテーブルマナー講師です。
■大事なコンセプト
・食べ方が綺麗になりスマートになる
・ネット情報に惑わされない食事知識が身につく
■お仕事(昔と今)
・高級ホテルのサービスマン10年(支配人経験有)
┗現場での経験をテーブルマナーに活かし講師活動を行っています
・ウェディングプランナー13年
・専門学校、企業へのセミナー活動
・結婚相談所の通う生徒様の食事作法をサポートしています
■資格
・ABC協会認定ブライダルプランナー検定1級
・Cafe St...
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テーブルマナーについて教えていただきました。
ありがとうございました
同じ講師の方の他の高級フレンチ、高級和食(料亭など)、の内容の講座も受け、今回は高級中華の講座でした。
得られるマナーや知識は今後に活かせる内容で、レンゲの持ち方も教われました。
中身の濃い、有益な1時間となることは間違いないです。
イタリアンはパスタというイメージだったのですがピザもあったか!と思い受講させて頂きました
大槻先生のマナーには奥深さがあって腑に落ちます
ありがとうございます!