人生初ラテアートからカフェで働いている方まで広くご指導します!!
福岡キャリナリー製菓調理専門学校卒業
バーテンダーとして福岡で働き上京、
cafeにてバリスタとして働き東京都内にカフェを3店舗オープン。
現在バリスタとして日々コーヒーを提供しています。
コーヒーの中でも、ラテアートを得意とします。
おしゃべり好き・音楽好き・珈琲好き・お酒好き・カフェ好き・お花が好き・です。
勉強を重ねてきたこだわりの美味しいと思えるものを皆様に伝え、喜んで頂く事が嬉しいです。
自身もラテの大会などに参加し続け技術向上に努めています
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初めてのラテアートでしたが、先生が丁寧に教えて下さったお陰で楽しく学ぶことができました。最初は上手くアートできませんでしたが、コップの傾け方、ピッチャーの動かし方などコツが何点かあることを知り、段々上手になっていきました。自分でラテアートするのは想像以上に楽しかったです。どこを改善すればもっと上手になれるのか適宜優しく教えて下さるので、分かりやすく学ぶことができました。完成したラテも美味しかったです。今日はありがとうございました。
座学、水での練習の後、実際にエスプレッソマシンを使わせていただきました。
初心者にもとてもわかりやすく、一人一人丁寧にアドバイスいただけるので、とてもよかったです。楽しくてあっという間でした。
非日常的な体験ができ、とても楽しかったです。
カフェで働いたこともなく、擬似体験が米きました。
とても楽しい休日の朝でした。ありがとうございました。