無添加で安心のハム作り。２種類作って、お持ち帰り、お家でお楽しみいただけます。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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びっくりするほど簡単なのに、ピンク色で綺麗な美味しいハムが出来ました。
お持ち帰りもたっぷり２本。
ハムを使った試食もたっぷりご馳走になり大満足です。
ハムは買うものと思っていましたが、添加物など気にする友人が増えたので、安全で美味しい物を作れるのはありがたいです。
とても勉強になりました。
ありがとうございました。
作業工程が簡単で、材料も特別な物ではなくすぐ用意出来る物ばかりで、あんな短時間でハムが出来るなんてびっくり‼️でした。
翌朝、サンドイッチにいていただきましたが普段食べてるものより薄い味でしたが、ハーブの香りや肉の味がちゃんとあり美味しかったです。
講義の時教えていただいたレシピも簡単で美味しかったです。友人に手作りでハムが作れると自慢しました。
また、別の講義も受講します。
博士、ありがとうございました
シンプルな手順で美味しく出来るなんて最高！